حلى طبقات الكيك

حلو طبقات الكيك و الكسترد

بسم الله نبدا

اولا حلو طبقات الكيك و كانت عملته اختى الغاليه tegeety نزلته هنا فى ركن الحلويات

المقادير و الطريقه:

الطبقة الاولى:

* شريحة من كيكة عادية او كيك مقطع الى حلقات(اى نوع من انواع الكيك المفضل لديك)

الطبقة الثانية:

مهلبيه الكاسترد
* 2 كوب حليب
* ثلث كوب سكر
*3 ملاعق كبيرة كاسترد
يتم تسخين الحليب ومن ثم يضاف السكر والكاسترد
ويترك على النار حتى يغلظ القوام (مهلبية كاسترد عادية)
ويسكب على الطبقة الاولى

الطبقةالاخيرة:

*ظرف دريم ويب
*علبه جبنه فلادلفيا و يمكن استعمال الكيرى
*نصف علبة حليب مكثف محلى
تخفق الكريمة ومن ثم يضاف الحليب المحلى والجبن
نسكب الخليط كطبقة ثالثة بعد ان تبرد الطبقات السابقة قليلاً
نضع عليها شوكلاته هيرشى السائله و نعمل خطوط نضعه فى الثلاجة حتى يتماسك و يقدم

قبل دخوله الثلاجه:
كابتشينو

آلمًقٌٍآدًٍيَرٌٍ : _

- كَوٍبٌَِ حٍّليَبٌَِ سٌِِّآئل سٌِِّآخٌِنْ .
- مًلعًٍقٌٍة نْسٌِِّكَآفْيَهٍَ .
- مًلعًٍقٌٍة بٌَِوٍدًٍرٌٍة كَآكَآوٍ .
- 3 آصٍْآبٌَِعًٍ كَتُِِّْآكَآتُِِّْ .

آلطُْرٌٍيَقٌٍة :_

- تُِِّْوٍضًٍعًٍ جًِْمًيَعًٍ آلمًقٌٍآدًٍيَرٌٍ فْيَ خٌِلآطُْ آلكَهٍَرٌٍبٌَِآئيَ .
-حٍّتُِِّْى يَتُِِّْكَوٍنْ لهٍَ رٌٍغًوٍة وٍ يَصٍْبٌَِ فْيَ آلآكَوٍآبٌَِ .-وٍيَزٍُيَنْ بٌَِآلقٌٍرٌٍفْهٍَ آلمًطُْحٍّوٍنْة .

آلكَمًيَة تُِِّْكَفْيَ لشًِْخٌِصٍْيَنْ .. وٍبٌَِسٌِِّ ..